這種凍干機(jī)所使用的方法是真空冷凍干燥，這種方法沒有普通干燥方法所帶的那種會(huì)使被干燥樣品造成不可逆轉(zhuǎn)的傷害弊端，可很好的保護(hù)被干燥的樣品，是一種符合用戶需求的產(chǎn)品。

　　真空凍干機(jī)滿足了實(shí)驗(yàn)室凍干方面對復(fù)雜產(chǎn)品、工藝優(yōu)化等相對設(shè)備的需求。機(jī)型可壓塞、可掛瓶，冷阱內(nèi)可小容量樣品預(yù)凍。整機(jī)配置程序控溫系統(tǒng)、真空調(diào)節(jié)系統(tǒng)、自動(dòng)回填系統(tǒng)，自動(dòng)除霜系統(tǒng)。整機(jī)小巧、外形美觀，占地面積小，制冷真空系統(tǒng)配置。同時(shí)凍干機(jī)還可替代國外實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī)，也是臺(tái)式凍干機(jī)的主要選擇之一。

　　真空凍干機(jī)干燥保存易脫水的產(chǎn)品，在加水以后能夠再次恢復(fù)原材料的特性，不影響其生物活性等；在低溫狀態(tài)下達(dá)到干燥，蛋白質(zhì)保持無水，而其他主要的化學(xué)鍵保持質(zhì)的量不變；通過冷凍干燥，組織、組織提取物、細(xì)菌、疫苗及血漿之類的材料，成為干燥狀態(tài)，從而不會(huì)發(fā)生酶的、細(xì)菌的及化學(xué)的改變，冷凍干燥是保存生物特性敏感的組織及組織的較佳方法。